坐落於金巴蘭（Jimbaran）天鵝絨般的細緻沙灘旁，Jimbaran Puri 不僅以迷人的海景與日落聞名，更將在地風土與美食文化完美結合，帶來身心靈多重感官的極致享受。

The cave by Chef Ryan Clift at The edge  營業時間: 12:30-14:30   17:30-19:30    21:00-23:00 在峇里島的地下，有一個被時間靜靜封存的空間——The Cave。這不是一般的餐廳，而是一場深潛感官的儀式。一間僅有 22 個座位的私密洞穴餐廳，隱身於2013年無意中發現的天然地質奇景中，如今成了島上最神秘也最令人期待的味蕾冒險。隨著階梯緩緩下行，你走進的，不只是地下，而是另一個世界。餐桌安置在石筍垂掛的天花與新月形洞壁之間，這不只是一頓餐，而是一場探索——探索食物的本質、自然的力量，與身處其中那種難以言喻的敬畏。燈光忽明忽暗，餐具輕觸瓷盤的聲音被洞穴回音輕輕放大，時間彷彿慢了，聲音也更純粹了