Pahdi 像是一座靜靜藏在山嵐裡的玻璃屋。推開門，咖啡香與森林氣息交織，一頭栽進巴杜爾山與湖的懷抱。咖啡不只是日常，是這裡的靈魂。嚴選來自印尼各地的精品豆，尤其推薦來自在地的招牌咖啡，果香清亮、餘韻溫潤，如同山間微風，讓人一口就愛上。

除了咖啡，精緻美食也是不容錯過的亮點。主廚巧妙融合當地食材與現代料理手法，打造出令人驚豔的風味體驗。從熱帶果昔碗、香料烤雞，到視覺系甜點，每一道都像風景一樣，被精心擺在盤上。不論是印尼在地風味，還是來自世界各地的料理靈感，皆以細膩呈現，滿足挑剔的味蕾。

坐在山景陽台，啜飲手沖、嚐一口料理，靜靜看雲影在湖面流動，時間彷彿也變得柔軟了。

 

 

 

Pahdi 像是一座靜靜藏在山嵐裡的玻璃屋。推開門，咖啡香與森林氣息交織，一頭栽進巴杜爾山與湖的懷抱。咖啡不只是日常，是這裡的靈魂。嚴選來自印尼各地的精品豆，尤其推薦來自在地的招牌咖啡，果香清亮、餘韻溫潤，如同山間微風，讓人一口就愛上。

除了咖啡，精緻美食也是不容錯過的亮點。主廚巧妙融合當地食材與現代料理手法，打造出令人驚豔的風味體驗。從熱帶果昔碗、香料烤雞，到視覺系甜點，每一道都像風景一樣，被精心擺在盤上。不論是印尼在地風味，還是來自世界各地的料理靈感，皆以細膩呈現，滿足挑剔的味蕾。

坐在山景陽台，啜飲手沖、嚐一口料理，靜靜看雲影在湖面流動，時間彷彿也變得柔軟了。