Art Cafe Bumbu Bali 香料餐廳 09:00~22:00
若說旅行是與一個地方的靈魂相遇，Art Café Bumbu Bali 位於努沙杜瓦（Nusa Dua），是由 Heinz von Holzen 夫婦於2019年打造的一家「藝術與風味兼具」的巴厘島風格餐廳。便像走進了一座真正的峇里島之家——帶著炊煙的溫度、家族儀式的節奏，以及藏在香料裡的記憶。餐廳坐落於 Nusa Dua 的寧靜角落，彷彿一座隱藏的文化庭院，結合了峇里島傳統家庭建築元素與藝術靈魂。這裡沒有為觀光客簡化過的「印象派」料理，而是忠實還原於島上家庭廚房裡，代代相傳的日常滋味——樸實而深刻。每一道菜，都是過去二十多年來對峇里島味道的紀錄與致敬。那些香料、醬汁與火侯，在你口中不只是美味，更像是一段未曾說出的故事，慢慢在舌尖展開。
道地峇里家常風味：所用 95% 的食材為無麩質，並依每日市場採買，呈現最鮮純的當地風味。
經典菜單：如慢烤招牌 Bebek Betutu（峇里香料燉鴨）、Babi Guling（峇里烤乳豬）、Ikan Bakar（炭烤魚）、sate lilit（魚肉串）、Tipat Cantok（蔬菜蓮子沙拉）、Babi Guling（烤乳豬）、Tum Bebek（香料鴨）等。
套餐 & Rijsttafel：印尼共有飯桌經典料理，如 Nasi Campur Special、Seafood Rijsttafel 等，多道料理一次嘗遍。
素食與甜點選擇：提供多款素食料理、巴厘蛋糕、Bubur Injin（黑米布丁）與棕糖甜點，還有特色冷飲如草凍椰奶飲等。
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道地峇里家常風味：所用 95% 的食材為無麩質，並依每日市場採買，呈現最鮮純的當地風味。
經典菜單：如慢烤招牌 Bebek Betutu（峇里香料燉鴨）、Babi Guling（峇里烤乳豬）、Ikan Bakar（炭烤魚）、sate lilit（魚肉串）、Tipat Cantok（蔬菜蓮子沙拉）、Babi Guling（烤乳豬）、Tum Bebek（香料鴨）等。
套餐 & Rijsttafel：印尼共有飯桌經典料理，如 Nasi Campur Special、Seafood Rijsttafel 等，多道料理一次嘗遍。
素食與甜點選擇：提供多款素食料理、巴厘蛋糕、Bubur Injin（黑米布丁）與棕糖甜點，還有特色冷飲如草凍椰奶飲等。
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