坐落於 The Apurva Kempinski Bali 的藝術空間中，Selasar Deli 所獻上的下午茶體驗，早已超越傳統西式範疇——它是一場跨文化的甜點盛宴，是將印尼靈魂揉進歐陸工藝的藝術演繹。 在這裡，點心不僅講究口感層次，更像是珠寶盒裡一件件可食的藝術品： 迷你水果塔的果香清新、巧克力慕斯的綿密濃郁、開心果馬卡龍的酥香跳躍，與傳統印尼糕點如 dadar gulung（椰糖班蘭可麗餅）和 klepon（椰絲黑糖糯米球）一同登場，交織出一首甜與香的異國協奏曲。 鹹點部分則精緻卻不失飽足感：煙燻鮭魚三明治、小牛肉酥塔與起司泡芙交錯呈現，讓整體味覺體驗有了更豐富的節奏變化。飲品方面則可選擇歐式經典紅茶、芳香花草茶，或是特調 峇里咖啡——帶有淡淡果香與溫潤回甘，是下午茶中最溫柔的餘韻。

平日 提供經典的三層式下午茶，適合靜靜坐下來，細細品味每一道精緻點心，如同展開一場私密的甜點儀式。

週末與假日 則開放為 自助式下午茶，讓賓客能自由探索各式甜鹹點心與飲品，自由選取、無拘無束，如同走進一場香氣與色彩交織的甜點花園。

坐落於 The Apurva Kempinski Bali 的藝術空間中，Selasar Deli 所獻上的下午茶體驗，早已超越傳統西式範疇——它是一場跨文化的甜點盛宴，是將印尼靈魂揉進歐陸工藝的藝術演繹。 在這裡，點心不僅講究口感層次，更像是珠寶盒裡一件件可食的藝術品： 迷你水果塔的果香清新、巧克力慕斯的綿密濃郁、開心果馬卡龍的酥香跳躍，與傳統印尼糕點如 dadar gulung（椰糖班蘭可麗餅）和 klepon（椰絲黑糖糯米球）一同登場，交織出一首甜與香的異國協奏曲。 鹹點部分則精緻卻不失飽足感：煙燻鮭魚三明治、小牛肉酥塔與起司泡芙交錯呈現，讓整體味覺體驗有了更豐富的節奏變化。飲品方面則可選擇歐式經典紅茶、芳香花草茶，或是特調 峇里咖啡——帶有淡淡果香與溫潤回甘，是下午茶中最溫柔的餘韻。

平日 提供經典的三層式下午茶，適合靜靜坐下來，細細品味每一道精緻點心，如同展開一場私密的甜點儀式。

週末與假日 則開放為 自助式下午茶，讓賓客能自由探索各式甜鹹點心與飲品，自由選取、無拘無束，如同走進一場香氣與色彩交織的甜點花園。